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Lokale Spezialitäten und Delikatessen in Sorrent, Italien
Regionale Produkte der Sorrentinischen Halbinsel
Traditionelle Küche
In Sorrent finden Sie viele exklusive Restaurants die einheimische Küche, fein zubereitete Mediterrane Speisen aber auch internationale Gerichte auf Ihrer Speisekarte haben.
Kosten Sie den frischen Fisch, der sehr leicht auf mediterrane Art zubereitet wird, die leckere, mancherorts auch hausgemachte Pasta oder eine knusprigen Holzofenpizza. Doch besonders zu empfehlen sind die lokalen Köstlichkeiten die mit den schmackhaften Zitronen der Küste hergestellt werden. Probieren Sie den traditionellen Kuchen aus Biskuitteig , die Zitronencreme und den Limoncello-Likör!
Neben den Zitronenprodukten kann man in Sorrent auch ausgezeichnetes Olivenöl erstehen, was direkt im Umland gepresst wird. Auch der lokale Käse, der “Provolone del Monaco" ist eine wahrhafte Gaumenfreude mit seinem intensiven und würzigen Geschmack. Der Käse besteht aus Mozzarella und Haselnüssen aus der Region, ist aber in der Konsistenz fester und auch geschmacksintensiver als der klassische Mozzarella.
Weine für Genießer
Ein schönes Mitbringsel für die Daheimgebliebenen ist immer auch der leckere, sehr süße Zitronenlikör – der berühmte Limoncello, der orginal aus der Region stammt und heute weltweit beliebt ist.
Aber natürlich kommen auch Weinliebhaber in Sorrent auf ihre Kosten. Was wäre ein Italienurlaub ohne exzellenten Wein?
Drei ausgezeichnete, traditionsreiche Weine stammen aus der Region um Sorrent und sollten auf jeden Fall zu einem leckeren Abendessen probiert werden: der Lettere, der Gragnano und der Sorrento.
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